2011 - 台灣環島 - 第壹日

這次的旅行，一開始就犯了老毛病。

人總是會告訴自己，「啊！這是我最後一次犯這老毛病了，下次一定要改進。」可偏偏，人們也總是在警惕自己兩、三遍後，老毛病才不再犯。

但，也是有那種犯了兩三遍後還是再犯的情況。

我們這次的旅行，就是這種情況。

其實我們是沒啥克服無處可歸、無宿可過的本事的。依據歷往旅行的經驗，我們總是在出發的前一天(這次則是在出發當天)才開始找尋夜宿地點。也不知為什麼，到目前為止，運氣總是站在我們這邊，每每也都找到了玩累可以過夜的地方。

我們第一天，在台南勞工育樂中心過夜。

出發！為了搶時間，麥當勞滿足了我們一早的胃。這之後，我們一路殺到台南縣白河鎮，前往水火同源。

水火同源位於台南縣白河鎮西拉雅國家風景區內的關仔嶺風景區。也有人稱之水火洞。

因特殊的地質，天然氣從地底由石壁上的裂隙冒出，同時亦有泉水自崖壁流出。

經人為點火燃燒天然氣後，形成水火同源之特別景觀。

由於這個水火併存的特殊現象在科學不發達的早期讓人感到驚訝，於是當地鄉民認定這是「神火」，便在其旁設置香案膜拜。

現場的天然氣有淡淡的味道，這和課本上學的天然氣無味有些不同，不曉得是不是有人為加味提醒遊客不要久留。

接下來，我們前往後壁車站。

後壁火車站是台鐵西部幹線台南縣最北的車站，屬於3級車站，在這個車站出入大部分是通勤學生、上班族，一般必須搭乘電聯車或平快車，才能親眼目睹這個車站的美麗。

車站為傳統的木造建築，創建於1902年，民國30年嘉南大地震使得站房傾斜，昭和16年（西元1941年）改建為現有樣式，外觀為魚鱗板，基座則是洗石子，是目前台灣僅存的日式木造火車站之一。

後壁車站之後，我們想要繞到台南市區尋找八角樓。可是怎樣都找不到。八角樓是鹽水區保留最完整的木造建築，為鹽水區地標之一，八角樓約於距今120年前建造，全棟以木材建成，建築形式古樸典雅，其建築特色顧名思義為八角造形，全棟由福州師傅完成，有3進2落，第1進在太平

洋戰爭遭美軍炸毀，第2進在日治時期為擴充庭院而拆除，第3進則是現存的八角樓，有兩層樓，一樓為磚造，二樓全為木造，日本伏見宮貞愛親王曾駐守八角樓，庭院內現有「伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所」石碑。八角樓年久失修，於921震災時更受巨創，台南市政府文化局爭取行政院文建會經費挹注，於2005年底完成整體修復工程，八角樓又再度以他獨特美麗姿態，睥睨人來人往、物換星移的月津古鎮。

八角樓位於台南市鹽水區中山路4巷1號(中正路與中山路交叉口)

其實，我們並沒有造訪八角樓。因為八角樓是在台南鹽水區的中山路，可是我的導航把我們領往市區的中山路。不過，如此差錯並沒有帶來惋惜，反倒讓我們有機會逛逛台南市中西區的公會堂。

台南公會堂是一個相當美的地方。聽當地朋友說，很多婚紗業者都會來這邊取景。空間上，公會堂是由前面一棟非常典雅的建築和後面一大塊綠地集合組成。

大集會堂為木構式，不懂建築的我，看著整棟建築，有一種被拉回到日據時代達官貴人聚會場所的感覺。北面因地形關係，拱廊依著地下室往後延伸，相當有趣。

雖然台南公會堂乍看之下有西方建築的感覺風格，前棟兩翼部份屋頂矮牆上卻使用綠釉花磚。這種材料在台灣傳統建築中多半與紅磚並用，有通風採光即裝飾之效，本土性相當濃厚，台南公會堂因此也帶上幾分本土色彩。

在公會堂的後方，有一個規模不小的人造池，池子後方是一排古式木造建築，這裡集是台南吳園。吳園是一個非常適合全家優閒度過悠閒下午的地方。

這裡有一個開放式的表演場。周遭的現代大樓和前方的公會堂將吳園包覆在中央，讓人有一種進入現代桃花源的錯覺。任何外地人一定都料不到在車水馬龍的馬路旁，高聳的建築後方，竟然有一塊這麼幽靜的地方。

庭園造景可以說是這裡的精華，有小橋、有池塘、有假山，還有古樸的迴廊。外加拱門和宮燈，坐在涼亭裡喝杯熱茶，整個感覺就是愜意極了！

我很喜歡吳園和公會堂，要不是我只是一介旅人，真是很希望能有機會坐在這裡喝茶、聊天、看表演、聽音樂，就這樣輕輕鬆鬆的耗掉一整個無事的下午。

離開公會堂後，接近五點，我們驅車前往七股區的鹽山。

台灣先民煮海水為鹽，而後日本領有台灣，鹽由人民自由產銷。光復之後，中華民國領有台灣，台塩成立，台灣鹽制採行國營專賣制。時至今日，鹽已可自販售。

制度在變，但七股被保留下來的鹽田卻沒什麼變。我們也有幸可以登鹽山，飽覽嘉南平原的風光。

鹽山只有一座，目測大約有五到七層樓高。整座鹽山都是白灰灰的鹽疊堆而成。山側有用鹽挖成的階梯，兩旁有拉繩，緩步上攀，即可登上鹽山頂峰。

鹽山的鹽看起來很粗，不像是一般的食用鹽，不過倒是有一兩位大膽的遊客，拾鹽舔食。只是不知這鹽的滋味如何。

鹽山山腳的販賣部讓我們有機會品嘗鹽水豆花、鹽冰棒和鹽奶茶。口感都很獨特，值得造訪時嚐嚐。

遊玩的鹽山後，就趕忙去勞工育樂中心辦理入房，然後前往深藍咖啡，品嚐人人說棒的千層蛋糕。

深藍咖啡搬家了，搬到了誠品附近。他們的千層蛋糕口味非常多，但價位都蠻高的。一小片切片售價約160元上下。我點了原味、啾則嘗試了焦糖口味。兩種口味都很棒，密實的千層帶出濃郁的奶油香，紮實的口感比星巴克的千層蛋糕好太多了！

有到台南旅遊一定要嚐嚐。之後又吃了點粽子和羹湯，就返回住處。期待第二天的到來。

Chunhao, Charlie Yu

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